Moja herstoria

  Nie jestem wielką fanką Beaty Pawilkowskiej, czasem rozpowszechnię w sieci jedną z jej tzw. żółtych kartek, a na wsi sięgam po jej książki na zasadzie lekkiej lektury po dniu pełnym pracy na świeżym powietrzu lub nauki. Zioła i medycyna naturalna są fascynujące, ale czasem trudno jest udźwignąć ten ogrom wiedzy w czasie panującej za oknem ulewy lub w późnych godzinach nocnych. Wtedy interesuje mnie, co Pani Beata ma do powiedzenia prostym i przystępnym językiem. Nie zgadzam się z nią, co do suplementacji. Większość polskich preparatów ziołowych to też suplementy diety podobnie jak ajurwedyskie churny czy probiotyki. Nie mniej jednak muszę przyznać, że korzystając regularnie z kiszonek wcale nie trzeba łykać 1000mg wit. C w tabletce. Wiele z nas robi to już z automatu, smog, alkohol, papierosy, infekcje, suplementacja czystym kolagenem… Bez dodatkowego kwasu L-askorbinowego ani rusz. To prawda. Idzie zima. Cytrusy nas wychładzają. Surowa, świeża i chrupiąca papryka z naszego ogrod...

Kiedy mnie "tu" nie było,  chodziłam po łąkach, zbierałam, suszyłam, macerowałam i gotowałam dobro. Tegoroczna "klęska urodzaju" jest dla każdej odpowiedzialnej osoby jednocześnie błogosławieństwem i przekleństwem. Musiałam też dokonywać trudnych wyborów. Co zebrać? Z czym poczekać? A co zostawić? Nie wspominając już o potrzebie czasu własnego i zapewnienia jakiegoś wspólnego wypoczynku mojej latorośli. U wielu z nas widziałam ten sam obłęd w oczach: powidła, octy, kompociki… Po godzinach chodzenia lub stania pomogła mi w tym roku świeża bylica pospolita, czyli artemisia vulgaris , którą mieszałam z pokrzywą w regenerującej kąpieli. Niektóre zielarki polecają również macerat olejowy z bylicy na zmęczone nogi . Dowiedziałam się o tym trochę późno, ale na następny rok będę lepiej przygotowana. Naprawdę polubiłam ten „krzaczor” pokrywający znaczną część mojego wiejskiego gospodarstwa. Bez wahania wkomponowałam bylicę w bukiet na Matki Boskiej Zielnej, a już poświęcony ...